最喜歡「西井村蜂蜜滷味」的地方為: 精緻&口感佳~優於市面上大部分滷味!!
話說~早先前試吃了"西井村蜂蜜滷味"
簡單比較出與一般滷味的差異後~
今天則是要來利用另一部分的滷味來嘗試做些創意料理~ 今天的主角有兩位~豆干&滷水花生
相信很多人都吃過宮寶雞丁or辣子雞丁喔~
還是客家小炒之類的... 這些料理~都有些共同點~就是會用到~花生&豆干 今天~我們的料理~我稱他為 : 『蜜炒花豆筍』 --------------------------------------------------------------- 所需材料如下: 1.青蘆筍一盒(切成入口大小) 2.『西井村蜂蜜滷味』滷水花生 3.『西井村蜂蜜滷味』豆干切丁 4.辣椒切丁少許 5.橄欖油 少許 -----------------------------------------------------------------------------
***值得一提的是~~~~~~~~不用添加任何調味料喔*** (因為滷花生&豆干本身就有鹹味,且有用蜂蜜滷過~味道很足的喔)
步驟一: 轉大火熱鍋 步驟二: 加入1/3湯匙的橄欖油
步驟三: 將滷水花生&切丁豆干&切丁辣椒倒入爆香
步驟四: 倒入切好的蘆筍段拌炒 步驟五: 蓋上鍋蓋2分鐘 步驟六: 装盤 香味四益
看完之後.......想吃嗎???? 想吃就快下定吧~嘿
網站網址
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網友試用來源:通路王發燒鑑貨文
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